Anmeldung

180 Minuten
95,00 €
USt-frei gem. § 4 Nr. 21a) bb) UStG.

Veganuary Kochkurs

05.01.2025 14:00 - 17:00 | AYI Café
Rahel Lutz
 AYI® Advancedmehr
Entdecke im "Vegan January" kurz "Veganuary" neue Geschmäcker! Starte das neue Jahr kulinarisch inspiriert von gesunden rein pflanzlichen Rezepten. Fühle dich eingeladen mehr Spaß am Kochen zu entdecken durch Spontanität, Flexibilität und Kreativität in der Küche.

Mach mit bei einem lockeren und gleichzeitig lehrreichen Kochnachmittag mit Rahel, Food Bloggerin (dontwasteyourtaste.com), Retreatköchin und AYI Caféleitung.

Folgende Rezepte wirst du am Kochkurs lernen und probieren dürfen:

-Karottenlax mit
-Cashew-Meerrettichfrischkäse
-Grünkohl Chips
-Tofu Rührei
-Pikante Paprikasauce, dazu
-Pilz Bratlinge 
-Bounty Bars 

Beim Kochkurs wirst du begrüßt mit einem prickelnden alkoholfreien Getränk sowie leckeren Probierhäppchen. Während des Kurses hast du außerdem Wasser, Tee und ein Heißgetränk inklusive.

Außerdem bekommst du ganz viele "Vegan Basic Tipps" und darfst alle deine Fragen an Rahel stellen, die selbst seit über 8 Jahren vegan lebt und leidenschaftlich gerne mit Lebensmitteln arbeitet. 

Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt, damit es bei einer kleinen überschaubaren Runde bleibt und genug Zeit und Raum bleibt für individuelle Fragen, Küchenexperimente und ein familiäres Feeling beim Kochkurs. Melde dich jetzt an, sichere dir deinen Platz und sei dabei beim Veganuary Kochkurs im AYI Café in Ulm!

DatumDauerBemerkung
05.01.2025 14:00 - 17:00 3 h
Karte und Wegbeschreibung

Wir begrüßen Dich ganz herzlich in unserem neuen Yogastudio am Safranberg.

AYInstitute Ulm
Leimgrubenweg 31
89075 Ulm

Bitte beachte, nicht überall auf dem Gelände rund um die Yogaschule darf geparkt werden, da diese teilweise privat sind. Es gibt eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen auf dem AYI Parkplatz gegenüber vom Leimgrubenweg 31, innerhalb des Bauzaunes (ausgeschildert). Am besten kommst Du mit Fahrrad oder Bus (Linie 4, Haltestelle Safranberg).

Das Gelände ist noch teilweise eine Baustelle. Der Eingang führt aktuell über den Hintereingang durch den Leimgrubenweg 29.